Lagar del Rey - Sauvignon Blanc

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Viñedos: finca de la propiedad ubicados en Nava del Rey (Valladolid)

Fermentación: 22 días en tanque de acero inoxidable de 10.000 litros, con temperatura controlada a 13º.

Crianza: 4 meses sobre lías en tanque de acero inoxidable.

Producción: 15.000 botellas

Análisis: Contenido alcohólico 13,2% vol., Acidez total: 6,2 gr/l, Azucares reductores: 3,8 gr/l, pH: 3,12

Nota de Cata: Amarillo paja con reflejos dorados, brillante, muy atractivo. En nariz alta expresión donde destacan las notas de frutas tropicales (pomelo, piña) con recuerdos de flores blancas sobre un fondo herbáceo. En boca ligero, chispeante, fresco, con largo retrogusto frutal.

Corcho: Sintético

Envase: Formato 75 cl

Caja transporte: cartón 6 botellas

Palet: 100 cajas – 600 botellas.