TARSUS Crianza 2021- Ribera del Duero

" Mi vino favorito, nos encanta en casa ! Es de categoría especial, suave, equilibrado y con cuerpo. Una pasada vamos ... con un buen queso, jamoncito y un buen embutido, es lo más. Gracias por su excelente servicio a todo al equipo de ANDOBASE." 

Manuel SALAS MESTA - Director Comercial - GRUPO HOSPITALARIO HLA - Sevilla 

D.O RIBERA DEL DUERO

Variedad: 80% tempranillo, 15% garnacha, 5% mazuelo. 

Fermentación: 10 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura máxima de 30ºC. 

Maceración: 14 días con sus hollejos y remontados periódicos. 

Crianza: en barrica de roble americano y francés durante 12 meses . 

Color: rojo cereza de capa media con fino ribete granate. 

Aroma: fragrante, a frutos rojos en sazón con fondo de buen tostado, vainilla, coco, y notas lácteas. 

Paladar: redondo, buena estructura, sabroso, a frutos secos con final a vainilla. 

Momento óptimo de consumo: entre 1 y 6 años. Se puede guardar más tiempo siempre en lugar adecuado, fresco.

Maridaje: carnes embutidos y quesos.

Temperatura de servicio: 16-18ºC 

Formato: Caja de 6 botellas