La Farinata

Nuestra marca LA FARINATA® representa la belleza de la mujer española, en especial la típica mujer andaluza, con sus facciones sureñas y sus rasgos marcados por la luz del sol: piel morena dorada, cabello largo negro azabache, ojos verdes rasgados y boca grande y bien definida. Un rostro alegre, atractivo y con una expresión única en la mirada. Una mujer guapa que irradia alegría, gracia, sociabilidad, optimismo, y que se muestra orgullosa de su tierra, su gente y sus costumbres. Estas cualidades le permiten disfrutar plenamente de los pequeños placeres de la vida que, por sencillos que sean, se convierten en grandes.

LA FARINATA® encarna todas las características que identifican a la mujer andaluza de pura casta, que degusta los mejores alimentos de su tierra española y se come la vida a “bocaos”.

El nombre proviene de la zona Salmantina, ya que coloquialmente a los habitantes de Miróbriga se les llama Farinatos o Farinatas, en referencia al típico embutido salmantino. El plato autóctono por excelencia de la comarca de Ciudad Rodrigo son los huevos fritos acompañados o revueltos con este embutido local: el tradicional farinato.

Por amor y cariño a esas tierras, y por la fusión entre estas comunidades del país -pasando por tierras vecinas “mangurrinas” y “belloteras” de la comarca extremeña- surgió el deseo de unir la pureza de la mujer andaluza con el carácter de la mujer extremeña, sin olvidar la sangre que corre por mis venas: mis fuertes raíces charras de MARTIAGO - Ciudad Rodrigo (Salamanca), en la Sierra de Gata.

Esta rica mezcla representa, como pocas, la imagen de la mujer española, tanto a nivel nacional como internacional. En el extranjero, la mujer española es reconocida por su carácter, su  laboriosidad y su excepcional belleza mediterránea.

Escuchando la interpretación de “ANHELO”, una antigua sevillana muy popular y exitosa, del gran cantante y compositor Sevillano D. Rafael del Estad -considerado uno de los grandes del mundo del flamenco y de las sevillanas-, me inspiré y se me ocurrió dibujar esa imagen, esa carita bonita...

Unas quimeras que hoy en día se han hecho realidad, ya que la marca comercial LA FARINATA® fue registrada en la Oficina Española de Patentes y Marcas, en Madrid.

Es la imagen perfecta para representar internacionalmente, como marca comercial, a toda nuestra familia de productos españoles de calidad. Esta selección se comercializa hoy, tanto a nivel nacional como internacional, con el logotipo y bajo el nombre comercial de LA FARINATA®.

"No vayas por donde el camino te pueda llevar, ve más bien por donde no hay camino y deja un rastro".- Ralph Waldo Emerson