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HISTORIA
Château Sainte Marguerite, frente al mar en Londe-les-Maures, Alpes-Côte d’Azur. Desde 1929, Brigitte y Jean-Pierre Fayard elaboran vinos de calidad reconocida como Cru Classé. Pioneros en agricultura ecológica y vino vegano, sus cosechas son sutiles, complejas y armoniosas.
DESCRIPCIÓN
Cru classé. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación termorregulada. Selección de las mejores barricas. Madurado en barricas sobre lías finas. Clarificación y filtración porevias al embotellado.
MARIDAJE
Para disfrutar plenamente con risotto de langosta, bogavante, erizo de mar o incluso unos rollitos de primavera de cangrejo con chutney de manzana y papaya. Servir en torno a 8º.
| Graduación | 12.5% |
|---|---|
| Marca | Maison Sainte Marguerite |
| País | Francia |
| Embalaje | Botella 75 cl |
| Categoría | Rosado - Rosé |
| Ingredientes | Garnacha, Cinsault y Rolle Alérgenos: contiene sulfitos |