CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE Symphonie Rosé - Cru classé

6 unidades/Caja

HISTORIA

Château Sainte Marguerite, frente al mar en Londe-les-Maures, Alpes-Côte d’Azur. Desde 1929, Brigitte y Jean-Pierre Fayard elaboran vinos de calidad reconocida como Cru Classé. Pioneros en agricultura ecológica y vino vegano, sus cosechas son sutiles, complejas y armoniosas.

DESCRIPCIÓN

Cru classé. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación termorregulada. Selección de las mejores barricas. Madurado en barricas sobre lías finas. Clarificación y filtración porevias al embotellado.

MARIDAJE

Realzará los sabores de la gastronomía tailandesa, el sashimi y el condimento de granada, pomelo y shiso rojo. Ideal para acompañar mariscos y pescados de todo tipo. Servir en torno a 8º.